フライドポテト職人ポテトマン山下のお店はどこ?【マツコの知らない世界】

インフルエンサー

9月12日(火)に放送の「マツコの知らない世界」ではハッシュドポテトの世界が放送されます!
その放送に先駆けて、出演されるフライドポテト職人 ポテトマン山下さんについて、何をされてる方なのか、またお店を持っているようなので、そのお店の場所は、どこなのか?調べてまとめてみました!

私もフライドポテトが大好きで、しかもハッシュドポテトも大好きのポテト好きなので、今から放送がとても楽しみです!
この記事は、おいしいフライドポテトが食べたい!お店はどこなの?という方に向けて、作成しています。記事の最後方にある番外編では、ハッシュドポテトがどこで買えるのか、また、フライドポテトの有名店?!も掲載してみました!

最後までぜひ見てみてくださいね!

そもそも、フライドポテト職人ポテトマン山下って、だれ?

まず、「マツコの知らない世界」にも登場されるフライドポテト職人 ポテトマン山下さんについて、簡単に調べてみました!

名前:ポテトマン山下/フライドポテト職人
職業:ポテト専門店オーナー、ソーシャルメディアインフルエンサー
経歴:食べたポテトは300種類以上!
お店:フリッツ・ブルージュ・ビンチェの2店舗

300種類はすごいですね!!!
今回の放送では、ハッシュドポテトが特集されるので、フライドポテトの紹介は少ないかもしれませんが、フライドポテトでもぜひ放送をしてほしいですね!

お店はどこにあるの?

では本題に入っていきましょう!
ポテトマン山下さんのお店はどこにあるのでしょうか?また、どんなポテトを販売されているのか、まとめてみました!

お店は現在2つ!!

①FRITES BRUGES(フリッツ・ブルージュ)

ベルギー大使館にも推奨された、厳選した生のジャガイモを店内で仕込み、本場製法で作るベルギーフリッツ専門店
◆営業時間:11:30-18:00(ラストオーダー: 17:45)
◆定休日:水曜
◆店住所:台東区浅草1-14-1
◆席数:カウンター5席、スタンディング2席

こちらは、2021年に開業されている1号店です。
オーダー毎に揚げたての提供で、仕込み分がなくなり次第閉店のようです!
ちなみに番組放送は火曜日夜ですが、水曜日定休のようなので、注意が必要です!

②bintje (ビンチェ)

こちらは、フリッツ・ブルージュの姉妹店で、今年の8月1日に富士急ハイランド店がオープンされています!
最近ですね!店内席などはなく、スタンドのお店です。

◆営業時間:富士急ハイランド営業時間に準ずる
◆出店場所:ZOKKON前

この後に書いていますが、それぞれのお店でしか食べられない、ディップがあります!!
両方行かなきゃですね!

フライドポテトではなく、ベルギーフリッツ!

フライドポテトのことをベルギーでは、「フリッツ」というのだそうです。
ジャガイモは、ベルギーの国民食で、
特徴は、太めにカットしたジャガイモを二度揚げし、マヨネーズと食べるというものです。

ベルギーといえば、個人的には、ベルギービールの印象でした!あと、ソーセージ!ここにフリッツときたら、もうなんかたまらん~!って感じですね!今すぐビール飲みたいです!笑

フリッツ・ブルージュ、ビンチェでももちろんこだわりの二度揚げ!
そして、国産のお芋を使っているそうです!時期によって一番フリッツに合うお芋を使っているらしいです!
しかも、店内には、毎日その日に使用するお芋の産地表記がされているんですって!!ものすごいこだわり!!
もう想像するだけでおなかすいてきますね…

ここまでこだわってるポテトフライ専門店は、ポテトマン山下さんのこの店だけでは…?芋好きはいかねばなりませんね!!!

ソースもたくさん!

ベルギーのマヨネーズをつけて食べるスタイルで、ディップソースもたくさん置いているみたいです!

フリッツ・ブルージュ

*マヨネーズ
*明太マヨ
*アイオリマヨ(ガーリックマヨ)
*ハニーマスタードマヨ
*ベルギーマヨ
(アンダールースソース:マヨネーズ、トマトペーストと香辛料)
*ガーリックアボカドマヨ
*バジルマヨ
*スイートカリーマヨ
*黒トリュフ&マッシュルーム
*サワークリーム&オニオン(ノンオイル)
*サワークリーム&スイートチリ(ノンオイル)
*ホイップバター(エシレバター使用)
*ホロホロ肉すじ
*明太子マシマヨ
*ラクレットチーズ

ビンチェ

*つぶつぶハニーマスタードマヨネーズ
*濃厚ケチャップ
*具沢山さっぱりタルタルソース
*サワークリーム&スイートチリ
*ツンと刺激的な山わさびマヨネーズ
*スパイスが効いたカレーマヨネーズ
*濃厚黒トリュフマヨネーズ
*BBQマヨネーズ
*やみつきアボカドマヨネーズ
*黒コショウ薫るペッパーマヨネーズ
*ド定番明太マヨネーズ
*ガツンとバジルマヨネーズ

姉妹店のビンチェでは、さらにケチャップなどのド定番なディップもあるんですね?!
なんと…一つのお店で味のコンプリートができないのは、罪ですね…

口コミなどを見たところ、人気の定番は『明太マヨ』のようです!
しかし、結構種類があるので、皆さん好みで選んでいるようです!
あと、ポテトにはしっかり塩味がついていて、そのままでもカリカリ・ホクホクで芋の味を感じられておいしいそうです!!!

もう、食べたくなってきましたよね?

なんか、こんなのもあるみたいで…SNS映え必死ですし、絶対うまい!!
もうすでに、かなり行く気満々ですが、
週末は、整理券でいっぱいになってしまうこともあるらしいので、要注意です!

番外編①:ハッシュドポテトって、どこで売ってる?

ポテトマン山下さんが出演される「マツコの知らない世界」では、ハッシュドポテトの特集が放送されます!

どこに売っているかというと…

・マクドナルド
・ファミリーマート
・ローソン
・セブンイレブン(冷凍)
・各種スーパー・業務スーパー(冷凍)

前半の3社は、あったかいまま食べられますね!
マックのハッシュドポテトって、たまに食べたくなりませんか?
朝マックで食べるから、あんまり罪悪感なくていいですよね笑(朝のみの提供)

明日、朝マックしたいな!笑

番外編②:ぶっちゃけフライドポテトって、身体に悪いの?

これだけ、ポテトのおいしさについてお伝えしてきて、それ言っちゃう?って感じなのですが笑
永遠の課題じゃないですか!ですので、私なりに答えを出してみました!

良い点:五大栄養素である炭水化物が含まれており、エネルギー源になる。
食物繊維が含まれている。つまり、ヘルシ―!!

体にあまりよくないかもな点:高カロリーである。油で揚げているので、食べすぎると体に負担がかかる。

つまり、食べ過ぎなければ、身体にヘルシーで健康的な食べ物!!!

皆さん!食べすぎに注意して、ぜひポテトを楽しみましょう!

まとめ

いかがでしょうか?
今回は、フライドポテト職ポテトマン山下さんのお店やそのベルギーフリッツについて調べました!

◆山下さんは、300種類以上ものポテトを食べているフライドポテト職人。
◆フライドポテトの発祥は、ベルギーだといわれており、二度揚げのポテトにマヨネーズをつけて食べる。
◆山下さんプロデュースのお店は2店舗あり、浅草と富士急。取り扱うディップソースに違いがある。
◆ハッシュドポテトは、いろんなところで買えるが、基本冷凍かテイクアウト。
◆「マツコの知らない世界」は、毎週火曜午後21時ごろからTBS系で放送!

ちなみに私は、この記事を執筆しながら、フライドポテトを食べました。
皆さんも私に続いて、おいしくポテトを食べましょう!

コメント

タイトルとURLをコピーしました